Maxim Vandenbulcke

Zaakvoerder

Ik ben Maxim Vandenbulcke geboren en getogen te Deerlijk. In de hotelschool van Kortrijk heb ik 6 jaar restaurant-keuken gevolgd en een 7de jaar specialiteitenrestaurant.

In volgende sterrenzaken kon ik mijn leerproces als stagiair kok vervolgen :
Auberghe du Pêcheur*
La Bergerie**
Hertog Jan ***

Na mijn opleiding startte ik mijn eerste job bij Traiteur Vincent uit Vichte waar ik de kneepjes van het vak leerde.

Na 7 mooie jaren werd het tijd om een nieuw verhaal te schrijven.