![](https://2eff10d04a.clvaw-cdnwnd.com/69767a94085847a48956802f0dc3b3b3/200000061-4c1d44c1d6/IMG_3642.jpeg?ph=2eff10d04a)
Over ons
![](https://2eff10d04a.clvaw-cdnwnd.com/69767a94085847a48956802f0dc3b3b3/200000003-6443d64440/ma.jpg?ph=2eff10d04a)
Maxim Vandenbulcke
Zaakvoerder
Ik ben Maxim Vandenbulcke geboren en getogen te Deerlijk. In de hotelschool van Kortrijk heb ik 6 jaar restaurant-keuken gevolgd en een 7de jaar specialiteitenrestaurant.
In volgende sterrenzaken kon ik mijn leerproces als stagiair kok vervolgen :
Auberghe du PĂȘcheur*
La Bergerie**
Hertog Jan ***
Na mijn opleiding startte ik mijn eerste job bij Traiteur Vincent uit Vichte waar ik de kneepjes van het vak leerde.
Na 7 mooie jaren werd het tijd om een nieuw verhaal te schrijven.